1995年开创了第一家新吉士酒楼----老吉士，至今已经发展成上海乃至世界知名的连锁餐饮品牌，并且在2002年成立了上海新吉士餐饮管理有限公司进行系统连锁管理。公司的分店店铺规模也从上海本地后扩展至北京、南京、香港、台湾以及日本等地，并且新吉士在不久的将来第一次进入5星级涉外宾馆----华亭宾馆开设餐厅。
       公司成为国内著名的连锁餐饮企业，公司总资产规模已达到了上亿元，年销售达数亿元，年缴纳工商税收上千万元，名列餐饮企业前茅，并且在公司同时专业化的情况下，进行全方位经营理念：连锁企业经营管理、餐饮企业投资以及食品加工生产等业务上的开发。
       新吉士一个以上海本帮菜肴纯正的口味为目标，并且在不断地进行开拓、发掘潜能，将新吉士的菜肴推广给来自世界各地的朋友。另外新吉士也将带给每位来新吉士消费的客户热情的服务。
       新吉士拥有一个强大的管理团队，团队的合作精神体现淋漓尽致，并且不断地完善梯形管理建设体系，使管理结构框架始终处于稳定上升。
       新吉士力求在稳定中取胜，并且希望通过任何渠道让全国乃至全世界了解上海本帮菜肴的魅力所在，新吉士的宗旨“成为全国乃至全世界最好的餐厅之一”。让我们一起努力！

“有新吉士的地方，就有美味的菜肴”